Elektrikli bisikletle çorba servisi

Taşpazar Mahallesi’nde bir lokantada çalışan Fazlı Ertan, yaptığı açıklamada, gelen siparişleri hemen yetiştirmek için elektrikli bisikleti kullandığını söyledi.

28 yıldır garsonluk yaptığını ifade eden Ertan, şunları kaydetti:

“Son 5 yıldır da elektrikli bisiklet ile çorba dağıtıyorum. Ustalarımızın hazırladığı çorbaları, müşterilerimiz telefonla arayarak sipariş veriyor. Ardından hemen hazırlanan ve paketlenen çorbaları soğutmadan ve dökmeden kısa sürede müşterilere yetiştiriyorum. Sabah erken saatlerde işlerimiz yoğun oluyor. Bu yoğunlukta da hızlı olmak gerekiyor. Ben de garson olarak serviste en hızlı yöntem olarak elektrikli bisikleti buldum. Günde bu şekilde yaklaşık 50 siparişi müşterilerimize götürüyorum. Lokantada çorbanın yanında ne veriyorsak aynısını da servis tepsime doldurup üstünü de muhafaza edip müşteriye ulaştırıyorum.”.