Anadolu’nun kahvaltılık lezzetleri Başkent’te – Birlik Haber Ajansı

ANKARA-BHA

Ankara’da düzenlenen “Anadolu’dan Dünyaya Kahvaltı Fuarı”, 62 ilden 120 firmanın katılımıyla ziyaretçilerini ağırlamaya başladı. Altınpark Fuar Merkezi’nde bu yıl 7’ncisi gerçekleştirilen fuar, Türkiye’nin ilk ve tek kahvaltı fuarı olma özelliğini taşıyor. Coğrafi işaret tescili almış 120 markanın yer aldığı organizasyon, 23 Şubat’a kadar ziyaret edilebilecek.

Fuarda birçok yöresel kahvaltılık ürün tanıtılırken, çeşitli etkinlikler de düzenleniyor. Soğanlama yapımı ve yeme, acılı sucuk, acılı zeytin, bal ve reçel börek yeme ile zeytinyağı içme yarışmaları etkinlikler arasında yer alıyor. Açılışa katılan AK Parti Şanlıurfa Milletvekili Abdulkerim Gök, organizasyonda emeği geçenlere teşekkür etti.

Sanayi ve Ticaret Konfederasyonu (SANKON) Yüksek İstişare Kurulu Başkanı ve Tarım Gıda Federasyonu Başkanı Prof. Dr. Mehmet Rüştü Karaman, fuarın açılışında yaptığı konuşmada, gıdaların doğal yapısının hızla değiştiğine dikkat çekerek, Anadolu’nun zengin yöresel lezzetlerinin korunmasının önemini vurguladı. Karaman, Türkiye’nin dünyanın en iyi mutfakları sıralamasında 6. sırada yer aldığını ve bu tür organizasyonların gastronomi turizmine önemli katkılar sağlayacağını ifade etti.

Fuar kapsamında, muhabirler arasında düzenlenen acılı sucuk yeme yarışması ise etkinliğe renk kattı.